睇餐牌有飲食限制？用 Claude 整理要問餐廳嘅問題

情境

餐牌寫住菜名，但冇列清楚湯底、醬料或煮法。你可以用 Claude 幫手讀字、翻譯同整理問題，方便向餐廳確認。

餐牌相片唔能夠證明一道菜安全。 菜名冇提過敏原，唔代表冇用，亦睇唔到共用器具或交叉接觸情況。唔好用 AI 將菜式分成安全或唔安全。

跟住做

1. 講清楚係過敏、醫療需要定個人偏好

用你已知需要避免嘅具體成分，唔好只寫「海鮮」等可能有不同理解嘅類別。乳糜瀉、食物過敏、食物不耐受同素食偏好唔係同一回事，唔由AI診斷或合併處理。

2. 拍清楚文字

影完整菜名及成分說明，避免反光；認唔清嘅字要保留為未知，唔讓AI靠菜系補估。

我需要避免：[已確認成分]。
原因類別：[食物過敏／醫療飲食要求／個人偏好，只需必要資料]。
以下係餐牌：[相片或文字]。

請先抄出睇得清楚嘅菜名及成分；認唔清就標示。

只分兩類：餐牌明確提及我需要避免嘅成分，以及資料不足需向餐廳查詢。唔將任何菜標為安全、可食或無過敏原，唔按相片推斷油、湯底或共用器具。

為我有興趣嘅 [菜名] 寫幾條具體問題，涵蓋成分、醬料、備料及交叉接觸。唔推薦落單，唔估計過敏風險百分比。

3. 直接向能核實嘅職員查詢

可以講：「我對 [成分] 過敏，唔係口味偏好。可唔可以請廚房確認醬料同備料有冇用，以及會唔會同含有呢種成分嘅食物共用器具？」

如果職員唔清楚、無法確認，唔好用AI答案補位或靠試食判斷。按自己嘅醫療建議及已確認安排選擇其他做法。

4. 有反應先處理，唔好只記錄

嚴重過敏反應可能需要緊急治療；如出現呼吸困難、喉嚨或舌頭腫脹、暈厥等情況，立即求緊急協助，香港可致電999，並按醫護提供嘅個人應急計劃處理。唔好等Claude判斷。

平穩後可記低食物、時間及症狀畀醫護參考，唔自行從單次反應判定過敏原。參考NHS 食物過敏資料。

外語餐牌

請將以下句子翻譯成 [語言]，再提供逐句中文對照：[已確認嘅過敏或飲食要求及問題]。

保留具體成分名稱，唔新增我冇講過嘅過敏原。標示可能有歧義嘅字，唔保證翻譯足以確認食物安全。

重要嘅過敏溝通資料，可事前請熟悉語言嘅人或醫護核對；唔只靠臨場AI翻譯。

冇餐牌嘅小食檔

食物外觀亦睇唔到全部成分。Claude 可以幫你寫問題，但唔應憑一張相話「應該食得」。

呢個用法嘅成果係一份清楚嘅查詢清單，唔係一張食物安全證明。